-
1 recuit blanc
сущ.метал. светлый отжиг -
2 recuit
mотжигrecuit alterné — циклический [маятниковый] отжигrecuit cyclique — циклический [маятниковый] отжигrecuit final — окончательный [полный] отжигrecuit d'homogénéisation — диффузионный отжиг, гомогенизацияrecuit oxydant — окислительный отжиг, отжиг в окислительной атмосфереrecuit pendulaire — циклический [маятниковый] отжигrecuit des produits écrouis — отжиг после наклёпа, рекристаллизационный отжигrecuit de régénération — восстановительный отжиг, отжиг (перегретого металла) на мелкое зерно -
3 température
f- température d'admission
- température d'air
- température de l'air chaud
- température de l'air à la sortie
- température d'alimentation
- température d'allumage
- température ambiante
- température d'amorçage de la combustion
- température d'aspiration
- température d'auto-inflammation
- température du bain
- température du blanc
- température du blanc soudant
- température de brillance
- température de bruit
- température de bulbe humide
- température de bulbe sec
- température de carbonisation
- température centésimale
- température cinétique
- température de la combustion
- température de condensation
- température de congélation
- température du corps noir
- température de couleur
- température de cristallisation
- température critique
- température cryogénique
- température de cuisson
- température de Curie
- température de début d'ébullition
- température de départ
- température de développement
- température dirigée
- température de durcissement
- température d'eau de départ
- température de l'eau de puisage
- température d'ébullition
- température effective
- température de l'effluent de combustion
- température d'entrée
- température d'entrée de l'eau
- température d'entrée des gaz
- température d'équilibre
- température d'étuvage
- température d'évaporation
- température en excès
- température excessive
- température extrême
- température de face de la flamme
- température finale
- température de la flamme
- température de fluage
- température du fluide primaire
- température du fluide pulvérisateur
- température de fonctionnement
- température de formation de mâchefer
- température frigorifique
- température de frittage
- température de fusion
- température du gaz porteur
- température humide
- température d'inflammation
- température initiale
- température intérieure
- température d'introduction
- température d'inversion
- température isotherme
- température du joint
- température de jonction
- température du lit fluidisé
- température de luminance
- température maximale
- température de médium
- température moyenne
- température moyenne du lit
- température négative
- température noire
- température nominale
- température nominale de la vapeur vive
- température ordinaire
- température d'origine
- température de paroi de chauffe
- température du point de rosée
- température de pointe
- température positive
- température de préchauffage
- température de la radiation
- température de recuit
- température de référence
- température de refroidissement
- température de régime
- température réglable
- température réglée
- température représentative
- température résultante
- température de revenu
- température de rosée
- température de rotation
- température du rouge
- température de saturation
- température de saturation correcte
- température sèche
- température sèche de l'air
- température de service
- température du sodium liquide
- température de solidification
- température de sortie
- température en sortie de tuyère
- température de soufflage
- température spécifique
- température stable
- température statique
- température de stockage
- température de surface
- température théorique de combustion
- température thermodynamique
- température de transition
- température de travail
- température de trempe
- température uniforme
- température de la vapeur à l'admission
- température de la vapeur à la montée
- température de la vapeur saturée
- température de la vapeur vive
- température de vaporisation
- température variable
- température du vent
- température de vibration
- température vraie
- température du zéro absolu -
4 sérac
nm., céracée (séracée), saret, sérat, serré, serrat, petit fromage blanc, mou et très maigre (des Alpes), obtenu à partir d'un mélange de babeurre (petit-lait de beurre) et de petit-lait de fromage (de vaches et de chèvres, mélangé ou non) et que l'on fait sécher: SÈRÉ nm. (Albanais.001, Albertville.021b, Annecy.003, Cordon.083, Samoëns.010, Saxel.002, Thônes.004, Villards-Thônes), saré (Arvillard) || sèrachà nf. (021a), sérachà (Bauges), R. l. serum < petit lait> ; pasheûra nf. (Bessans) ; brigadyé < brigadier> (plaisant) nm. (002) ; patolè (Sixt) ; létâ nf. (Vallée des Arves.278). - E.: Lait, Présure, Séracier.A1) sérac frais que l'on mange le soir même avec des pommes de terre chaudes: toma d'lafé batu < tomme de babeurre> (004).A2) sérac obtenu avec du petit-lait de beurre étendu sur du petit-lait de tomme en ébullition: trêstya nf. (021), R.2.A3) sérac au cumin: sèré u tyèru nm. (002).A4) maraude (obtenue en égouttant les fleurettes dans un linge, puis en les mettant dans une toupine avec sel et poivre pour la conserver ; on la consomme pendant l'hiver): marôda (004). - E.: Seau.A5) séracée (fl.), mélange de petit-lait de tomme et de babeurre avec lequel on fait le sérac: sèrachà nf. (003,004, St-Jorioz).A6) fleurettes (elles représentent la caséine restante qui monte à la surface quand on chauffe le mélange de babeurre et de petit-lait de tomme ; on les ramasse avec l'écumoire et on en fait du sérac ou de la maraude): flortè nfpl., flèrète (004), fleurteu (083).A7) fromage maigre, formé de flocons caséeux (fleurettes) précipités par ébouillantage: sarasson nm. (CRT.69).A8) sérac fait avec du petit lait de tommes grasses (au lait non écrémé), ayant la forme d'un tronc de pyramide quadrangulaire: sérac mourju nm. (Sixt.130, CPH.176). - E.: Moule.A9) sérac mouju, sérac non fumé, mis en cave et qu'on laisse se recouvrir de moisissures ; on le mange avec des pommes de terre au barbot (bouillies) et un verre de vin blanc de Savoie (BPM.43).A10) sérac salé, séché et fumé comme du jambon (130, Samoëns).A11) variété de sérac relevé avec du vinaigre (se mange tartiné sur du pain): trantza nf. (301), R.2.B1) cuite (fl.), petit-lait recuit, petit-lait de sérac, ce qui reste après la fabrication du sérac, dernier résidu liquide du petit-lait après l'extraction des fleurettes, (liquide vert et transparent qui sert de nourriture pour les porcs ou à faire de la présure ; on peut aussi y faire cuire des pommes de terre après les avoir épluchées): KWÉTA nf. (001,003,004,083), kwêta (010,130) ; létsyà nf. (083).B2) dépôt qui se forme au-dessus de la cuite transformée en présure: limon nm. (004).B3) mère de la cuite (masse de bactéries qui se développe au fond de la cuiteprésure): mâre d'la kwéta nf. (001,003,004). - E.: Vinaigre.B4) la cuite-présure plus la mère de la cuite: érbe < herbes> nfpl. (004,130).B5) récipient qui contient la cuite pour faire la présure: porsèlâ nf. (004).C) mets à base de sérac:C1) mélanger du babeurre, de la présure et du lait écrémé, porter le tout à ébullition, recueillir la crème qui monte à la surface, c'est la létâ (278) ; verser cette létâ sur de fines tranches de pain de seigle et compléter avec de la crème fraîche (CPH.162).C2) chauffer du babeurre à feu très doux, sans le faire bouillir, laisser reposer, recueillir le caillé dans une faisselle, faire égoutter, y ajouter du se1 et de la crème, puis verser à l'écumoire sur une tranche de pain de seigle: rékimé nm. (St- Colomban-Villards, CPH.162).C3) comme en C2, recueillir le caillé, égoutter, pétrir avec du poivre, laisser sécher plusieurs jours, puis mélanger avec de la tomme fraîche, de la crème et du sel dans un plat jusqu'à ce que la fermentation commence, puis manger avec des châtaignes: gaburon nm. (Laissaud).C4) on peut faire sécher et fumer le sérac sur des barres de bois au-dessus du feu ; il se conserve plus longtemps et on peut le descendre dans la vallée ; on peut aussi le manger frit à la poêle avec des oignons (BPM.42).D1) fig., sérac, bloc de glace devenu friable, amas chaotique de glaces: sèré nm. (Chamonix), R. « qui ressemble au fromage appelé sérac. -
5 température
fтемператураtempérature centigrade — см. température centésimaletempérature d'emploi des vérificateurs — температура, установленная для применения измерительных средствtempérature d'étalonnage — температура эталонирования [градуирования, тарирования] (измерительного инструмента или прибора)température extérieure — см. température ambiantetempérature de fluage — температура [точка] текучестиtempérature d'inflammation — температура воспламенения; температура вспышкиFrançais-Russe dictionnaire de génie mécanique > température
-
6 huile
f1) (сырая) нефть; пластовая нефть2) ( жидкое) масло; смазочное масло, жидкая смазка•- huile anthracénique
- huile anticorrosive
- huile d'apprêt
- huile asséchante
- huile aviation
- huile d'aviation
- huile de baleine
- huile de base asphaltique
- huile de base paraffinique
- huile de blanc de baleine
- huile blanche
- huile de bois
- huile à broche
- huile brute
- huile combustible
- huile compoundée
- huile de compresseur
- huile concrète
- huile de coupe
- huile à cylindres
- huile décantée
- huile détergente
- huile détoupée
- huile diesel
- huile d'engrenage
- huile épaisse
- huile essentielle
- huile explosive
- huile extrême-pression
- huile fine
- huile de flottation
- huile fraîche
- huile de fusel
- huile à gaz
- huile de goudron
- huile de graissage
- huile grasse
- huile de houille
- huile d'imprégnation
- huile injectée
- huile d'interrupteur
- huile isolante
- huile d'isolement
- huile de laminage
- huile lampante
- huile de lavage
- huile légère
- huile de lin
- huile lourde
- huile lubrifiante
- huile pour machines
- huile minérale
- huile à moteurs
- huile pour mouvement
- huile neutre
- huile de paraffine
- huile de pétrole
- huile de pin
- huile en place
- huile primaire
- huile raffinée
- huile pour recuit
- huile de résine
- huile saponifiable
- huile de schiste
- huile siccative
- huile solaire
- huile synthétique
- huile pour transformateurs
- huile de trempe
- huile pour turbines
- huile usée
- huile végétale
- huile de vidange
- huile visqueuse
- huile de vitriol
- huile vulcanisée -
7 métal
m- métal alcalin
- métal alcalino-terreux
- métal d'alliage
- métal allié
- métal antifriction
- métal d'apport
- métal d'apport de brasage fort
- métal d'apport de brasage tendre
- métal d'apport cuivre-phosphore
- métal d'apport en poudre
- métal d'apport préformé
- métal de base
- métal blanc
- métal brut
- métal cassant
- métal corroyé
- métal coulé
- métal cru
- métal déposé
- métal ductile
- métal dur
- métal écroui
- métal d'électrolyse
- métal électrolytique
- métal ferreux
- métal ferrugineux
- métal en feuilles
- métal fondu
- métal forgé
- métal fritté
- métal invar
- métal laminé
- métal léger
- métal lourd
- métal malléable
- métal mère
- métal mince imprimé
- métal moulé
- métal noble
- métal non ferreux
- métal nu
- métal pauvre
- métal pulvérisé
- métal précieux
- métal de première fusion
- métal principal
- métal protecteur
- métal pur
- métal radioactif
- métal rare
- métal rebelle
- métal rechargé
- métal recuit
- métal réfractaire
- métal résistant au feu
- métal en saumon
- métal spongieux
- métal support
- métal tendre
- métal de terre rare
- métal transitoire
- métal d'uranium
- métal vil -
8 métal
mметалл □ façonner le métal au feu деформировать металл в горячем состоянии; travailler le métal обрабатывать металл (см. также métaux)métal d'apport — 1. присадочный металл 2. припой 3. наплавленный металлmétal corroyé — металл, обработанный давлением; катаный металлmétal cristallin — (крупно)кристаллический металлmétal déposé — 1. наплавленный металл; наваренный металл 2. осаждённый металлmétal ductile — пластичный [ковкий] металлmétal écroui — наклёпанный [нагартован-ный] металлmétal pour emboutissage — штампующийся металл; металл, ковкий в холодном состоянииmétal inoxydable — неокисляющийся [нержавеющий] металлmétal moulé — литой металл; металлическая отливкаmétal taillé par cheval — количество снятой стружки [съём металла] на одну лошадиную силу двигателя за единицу времениmétal usuel — металл, имеющий массовое применение
См. также в других словарях:
recuit — [ rəkɥi ] n. m. • 1676; de recuire ♦ Techn. Action de remettre au feu. Le recuit de l émail. Opération thermique destinée à améliorer les qualités mécaniques d un métal, d un alliage, d un matériau. ● recuit nom masculin Traitement thermique… … Encyclopédie Universelle
VERRE — Les verres constituent un ensemble extrêmement varié de produits dont les propriétés sont innombrables. Celles ci dépendent fortement des traitements subis, thermiques notamment. Leur mise au point résulte aujourd’hui des progrès des… … Encyclopédie Universelle
ALUMINIUM — Bien qu’il ne soit passé dans le domaine industriel qu’à la fin du XIXe siècle, après la découverte par Paul Louis Toussaint Héroult et Charles Martin Hall du procédé de fabrication par électrolyse, l’aluminium est devenu le premier des métaux… … Encyclopédie Universelle
FER — Le fer est l’élément chimique métallique de numéro atomique 26, de symbole Fe. Dans la classification périodique, il se place dans la première série de transition entre le manganèse et le cobalt. Ses propriétés chimiques sont voisines de celles… … Encyclopédie Universelle
Boite de conserve — Collection … Wikipédia en Français
Écran à cristaux liquides — Pour les articles homonymes, voir ACL et LCD. Dans un Tablet PC … Wikipédia en Français
Acier inoxydable — Cet article est lié aux composés du fer et du carbone Fer Carbone Phases … Wikipédia en Français
Cuisine maltaise — Historiquement, la cuisine maltaise est une cuisine insulaire faite à base de produits locaux. Cependant, de tous temps, des échanges ou des importations ont permis d en diversifier les composants. C’est aussi une cuisine typiquement… … Wikipédia en Français
Ecran a cristaux liquides — Écran à cristaux liquides Pour les articles homonymes, voir ACL et LCD. Dans un Tablet PC … Wikipédia en Français
Liquid Crystal Display — Écran à cristaux liquides Pour les articles homonymes, voir ACL et LCD. Dans un Tablet PC … Wikipédia en Français
Liquid cristal display — Écran à cristaux liquides Pour les articles homonymes, voir ACL et LCD. Dans un Tablet PC … Wikipédia en Français